歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。

今週は銀座2丁目、町中華の老舗「萬福」。
今年2月、緊急事態宣言中「銀座いい店レコメンドリレー」に電話出演してくださいました。

３代目店主の久保英恭さんにお話を伺いました✨
洋食のコックで創業者のおじいさまから受け継いだ味を、いまも守り続けています。

今日は、萬福でしか味わえない「ポークライス」、
そしてこれからの季節に食べたくなる「冷やしそば」について。