毎週月曜日は「プロフェッショナルの素顔」をテーマに、ゲストのライフストーリーをうかがいます。
今日は、アスリート専属シェフの加藤超也さんをお迎えしました❣️


数々の一流アスリートの「食」をサポートしていらっしゃる加藤さん。
2015年に、サッカーの中澤佑二選手が来店され、プロ意識の高いオーダーに感銘を受けたそうです。
そこから「食の意識高いアスリートをサポートしたい」という気持ちが高まり、今につながっています。
現在は、サッカーの長友佑都選手の専属シェフをつとめていらっしゃいます⚽️


加藤さんは、疲労回復のための55個のレシピを紹介している最新刊『今日もお疲れさま！超回復めし』を出版されました！
そして、X（旧ツイッター）でも食のアドバイスなど発信されていますのでそちらもチェックしてみてください！


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