銀座 芋山
銀座美人2022.07.14
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
銀座5丁目に、今年4月にオープンした「銀座 芋山」🍠
今日は、お客さんの声を受けて誕生した、テイクアウト限定「芋モンブラン大福」と、
期間限定の「焼き芋ブリュレ」のお話。
本日も、パティシエの 谷口 朝香さんに伺いました。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
銀座5丁目に、今年4月にオープンした「銀座 芋山」🍠
今日は、お客さんの声を受けて誕生した、テイクアウト限定「芋モンブラン大福」と、
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本日も、パティシエの 谷口 朝香さんに伺いました。
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