ダルマサーガラ
銀座美人2013.07.15
[2013/7/15週]
今週は南インド料理レストラン「ダルマサーガラ」オーナー、
山田尚美さんのお話をお届けしています。
～わたしたちが「インド料理」だと思っているものは、実は
「イスラムの影響を受けた北インドの料理」で、
「ヒンドゥー教徒の料理」ではないそう！
明日はその「南インド料理」について詳しく伺います～
今週は南インド料理レストラン「ダルマサーガラ」オーナー、
山田尚美さんのお話をお届けしています。
～わたしたちが「インド料理」だと思っているものは、実は
「イスラムの影響を受けた北インドの料理」で、
「ヒンドゥー教徒の料理」ではないそう！
明日はその「南インド料理」について詳しく伺います～
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