次男坊
銀座美人2022.07.19
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
来年で創業40年を迎える、銀座・並木通りにあるお蕎麦屋さん「次男坊」。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。
来年で創業40年を迎える、銀座・並木通りにあるお蕎麦屋さん「次男坊」。
もともと割烹で日本料理を勉強されていた、店主の池田欣弐さん。
蕎麦屋をオープンしたいきさつを伺いました。
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