歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。

２週間にわたって、『Blue Ocean』とご縁のあるお店を電話で繋いでいく
『銀座のいい店・レコメンドリレー』をお届け中📞

太常うどんの川北さんがご紹介してくれた、
北インド料理のお店『オールド・デリー』の飯田浩子さんにお話を伺いました！

「オールド・デリー」も、20年来、太常さんから野菜を仕入れているそう。

過剰なスパイスを使わず、シンプルで優しい味わいが特徴の北インド料理の魅力や、
創業のお話などをお聞きしました！

明日は、アンティーク腕時計のお店「advintage」の佐伯さんにお電話します☎