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PANNINI

放送後記2024.09.20

昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端)をいく、魅力あふれる街、「銀座」。

今週週は、イタリア料理パンとドルチェのお店「PANNINI」を訪ねています。

イタリアンレストラン「BERNINI」のオーナーシェフ、松本賢悟さんが手がけるお店です。

今日はパンニーニのパンを楽しめる「ブランチメニュー」について。

さらに、松本さんのイタリア修行時代のお話も伺います。

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