関本「よろしくお願いいたします」

小山「関本さんはバイヤーになられて何年くらいなんですか？」

関本「実は前職でもバイヤーの経験がありまして、その経験を入れますと30年近くですね、商品に携わる仕事をしています。当社に入社してからは5年くらいバイヤーをさせていただいております」

小山「バイヤーという仕事は何がいちばん大切なんですか？」
関本「もちろん自分が好きなものもそうなんですけども、お客様に喜んでいただけるものを探すというのが醍醐味というか。今までご紹介していなかったものを探してきて、皆さんに紹介できるのが楽しいというか、醍醐味ですね」

小山「どんなに良くても、先方が売ってくれないとか、数が少なかったら入れられないわけじゃないですか。それはやっぱりご自身で交渉されるんですか？」
関本「そうですね、そこは熱意とかそういうところで交渉をしています」

宇賀「選ぶ時にどういうことを重視していらっしゃるんですか？」

関本「今は食品関係のバイヤーをしておりますので、まずは自分ですとか商品部のメンバーが食べてみて、本当においしいものというのを大切な基準にはしています」

小山「いろんなものを食べて、『これはいい』『これはどうかな』という？」
関本「そうですね、みんなの意見も聞きながらなんですけども、やっぱり本当においしいものじゃないとカタログには載せられないと思っています」

宇賀「郵便局も1年間ずっとカタログはあるわけですもんね？」

関本「本当にたくさんのカタログを作っておりまして。地方、地方のおいしいものをお届けする産直のカタログであるとか、毎月食卓にお届けする頒布会、ふるさと小包というカタログもあるんですけれども、その他、いま受付期間中でもありますクリスマスのカタログのようなワンデーイベントのカタログまで、本当に様々な歳時期に合わせています」
今回は「郵便局のお歳暮〜冬のギフト〜」のカタログから、何品か試食を用意していただきました！

まずは、〈烏鶏庵 烏骨鶏かすていら1.5号2本セット〉です。
小山「ふわっふわ！」

宇賀「しっかり卵が感じられますね」
関本「お色も見ていただきたいんですけれども、卵の黄色味がしっかり出たカステラになっています」

小山「スフレに近い感じでふわふわですね」

宇賀「カステラのパサパサした感じが全くないですよね。おいしい！」

小山「僕はカステラ好きですけど、これは知らなかったです」
続いて、〈長崎県産天然クエ鍋3人前　珍味付き〉。
宇賀「おいしい。いいお出汁ですね」

関本「こちらのスープはお鍋のセットに一緒に入っております、独自の製法で旨味を凝縮したクエ出汁のもとになっています」

小山「身もプリッとしておいしいですね」

関本「トロの部分はいかがですか？」

宇賀「トロの部分、柔らかいですね！　脂がのっていて。これをお歳暮でいただけたら嬉しすぎますね」
関本「さらにですね、こちらのセットはヒレ酒用のクエひれと、食感をお楽しみいただけますクエの胃袋の湯引き。こちらの珍味もセットになっています。こちらのセット内容は郵便局限定のセットでございます」
続いては、〈鹿児島県「小田口屋」さつま揚げ詰め合わせ〉。

宇賀「いろんな種類がありますね」

関本「鹿児島県指宿市に本店を構える創業70年の小田口屋のさつま揚げですが、様々なお野菜をお魚のすり身に練り込んで、彩り豊かな創作さつま揚げを作っております。トビウオやイトヨリダイなど数種のすり身を練り上げて旨味を引き出したすり身の中には、ポイントとなりますお豆腐と山芋を使用して、ヘルシーでソフトな食感が特徴です。冷蔵庫から取り出していただいてそのままお召し上がりいただいてもいいのですが、今日はレンジで温めてお召し上がりいただきたいと思います」

小山「紅生姜いただきます。……うん、ふわふわ。やっぱりお豆腐を練り込んであるからですね」
宇賀「本当だ、柔らかい！」

小山「旨味がすごいですね」

宇賀「今後はビールが飲みたくなりますね」

小山「お酒が好きな方に贈ると喜ばれそうですね」
試食の様子や商品のさらに詳しい情報は、ぜひradikoでお楽しみください
（＊11月30日まで聴取可能）

さらに関本さんには、去年のお歳暮ベスト3の商品も紹介していただきました。1位に輝いたのは……「新つぶらなオールスターズ」。
関本「この商品はお中元でもダントツ1位の郵便局の看板商品になります。窓口でもお求めいただける商品です」

小山「これ、おいしいですよね」

宇賀「これがやっぱり1位なんですね」
関本「シリーズ代表の〈つぶらなカボス〉は大分県の特産カボスを使用し、お子様からご年配の方まで幅広い方々に楽しんでいただける粒入り飲料を目指して開発されたドリンクです。大分県産のカボスになつみかんの粒、ハチミツを加えて仕上げています。郵便局では2009年から販売開始いたしまして、約3億本を売り上げているベストセラー商品です」

宇賀「今回、新つぶらなオールスターズを抽選で3名様にプレゼントできることになりました。ご希望の方は、郵便番号、住所、氏名を書いてハガキでご応募ください。【〒102-8080 TOKYO FM 「SUNDAY’S POST」つぶらなオールスターズ希望」係】まで お願いします。11月28日必着とさせていただきます。発送は、株式会社　郵便局物販サービスからとなります。こちらは、番組からのお歳暮ということですね」

小山「いいですね」

宇賀「受付期間は、窓口の場合は12月15日、インターネットは12月19日となっています。早割お申し込みは11月28日までです。皆さん、お早めに！」
関本里美さん、ありがとうございました！

今回の放送は、radiko タイムフリーでもお楽しみいただけます。

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