佐賀牛レストラン 季楽 銀座
銀座美人2024.06.05

昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく、魅力あふれる街、「銀座」。
今週は、銀座並木通りにある
「佐賀牛レストラン 季楽 銀座」を訪ねます。


今週は、銀座並木通りにある
「佐賀牛レストラン 季楽 銀座」を訪ねます。
昨日は、佐賀の食材を使った前菜をいただきましたが・・・今日は、お店の人気メニュー!
「佐賀牛ロース せいろ蒸し」をいただきました!
お話を伺ったのは、料理長の石橋晃さんです









































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