銀座美人。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく、魅力あふれる街、「銀座」。
毎月、月の真ん中は、銀座の最新トピックをご紹介しました。

●Ginza Sony Park、1月26日・日曜日にグランドオープン！

1966年に建てられたソニービルの建て替えを、
“建て替えプロセスもソニーらしくユニークに行いたい”という思いから、
ビルを解体してすぐに建て替えることはせず、
解体途中を「公園」にするというGinza Sony Parkプロジェクト！

グランドオープンにあたり、ソニーグループの６つの事業をテーマに、
6組のアーティストとともにつくる『Sony Park展 2025』を開催。
３月まで行われるPart1では、Vaundy、YOASOBI、羊文学と
ソニーのテクノロジーをかけあわせた体験型プログラムが行われます。

●年に一度のチョコレートの祭典、
『銀座スイーツコレクション 2025』銀座三越でスタート！

毎年恒例となっている、バレンタインイベント「銀座スイーツコレクション」。
今年は、初登場を含む60以上のブランドが出店。
人気ショコラティエの直輸入チョコレートや、
ここでしか手に入らない限定商品がずらり！

中でも気になるのは、今回初出店！
フランス・パリ6区に本店を構えるショコラトリー、ジャン＝シャルル・ロシュー。
パリ本店・東京店ともに週末しかお目にかかれない、
フレッシュないちごをビターチョコレートでコーティングしたタブレットを発売！
イベントは２月１４日までです。

●「銀座 松﨑煎餅」がクラフトチョコレートとコラボレーション！

1804年に創業した、日本を代表する老舗煎餅店「松崎商店」がコラボしたのは、
サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店、「ダンデライオン・チョコレート」。

新たに販売されたのは、
シンプルな素材で仕上げた、どこか昔懐かしい素朴な味わいの卵ボーロを
クラフトチョコレートでコーティングした「チョコレートボーロ」！

住吉さんも実際に召し上がりましたよ～！

バレンタインも近づいてきて、チョコレートのお菓子がどんどん！楽しみですね！