TREND EYES

木曜日は「カルチャー」。

今日は高橋万里恵さんがオススメする
【東京の美味しいパンケーキのお店】をご紹介！
今回は高橋さんがこれまで体験した中での
“テッパンのお店”ベスト3を紹介してくれました。

第3位　代官山『 IVY PLACE 』

世界を旅してきた大人がホッとする「グローバル・コンフォート・フード」を
コンセプトにして、心にも身体にも優しいメニューを揃えたお店。
森の中に佇む“別荘”のような空間に、アンティーク家具を活かした
カフェ／バー／ダイニングの異なる3つの空間で構成されています。

高橋さん「おすすめは“バターミルクパンケーキ”。こちらのパンケーキは
しっとりした食感で、バターの香りが濃厚ですごく美味しかったです。嬉しいのが、
パンケーキにはちみつをかけるかメープルシロップをかけるか選べるんです。
ただ、パンケーキを食べられるのは夕方の5時までなのでご注意を！」

第2位　表参道『 Cinnamon's Restaurant 』

1985年にハワイで創業した「Cinnamon's Restaurant」の日本1号店で8月末にオープン。
パンケーキをはじめエッグベネディクトやロコモコなど、ハワイの料理を提供しています。
ハワイの雑誌「ホノルル・マガジン」の読者投票によるグルメ賞「ハレアイナ賞ベスト朝食賞」で
2012年と2013年の2年連続で金賞を受賞している実力店です。

高橋さん「ハワイの老舗パンケーキ屋さんで、味はグァバ・ブルーベリー・シナモン・
バターミルクなどがあり、私はグァバを注文しました。グァバなので見た目はピンク色の
ソースなんですが、その見た目からは想像できないすっきりとした甘さのソースでした。
グァバの酸味のあるソースなので、甘いのが苦手だという男性にもオススメです！」

第1位　表参道『 bills 』

オーストラリア発カジュアルダイニングの日本店。2008年・鎌倉七里ヶ浜に1号店、
2010年・横浜に2号店、2011年・お台場に3号店をオープンしたのち、昨年
表参道にフラッグショップをオープン。「オーガニックスクランブルエッグ」が
ニューヨークタイムズで“世界一の卵料理”と評されたのは知られるところです。

高橋さん「今回食べた“リコッタパンケーキ”は、直径10センチくらいのパンケーキが
3枚重なって出てきて、結構たっぷりな量で最初は食べられるかな？と思ったんですが
パンケーキに少し塩味があって、そこにメープルシロップがからんで“ホワットロッ”
という感じなんですよ。なので一口食べると、これで足りるかな？という気持ちに
一瞬で変わってしまうんですよね！ちょっと並ぶかもしれませんが、並ぶ価値アリです。」

今回高橋さんが食べたパンケーキは、『クロノス』のfacebookページにも
写真をアップしているので、ぜひそちらもチェックしてみてくださいね。

今日は【 高橋万里恵オススメ！東京の美味しいパンケーキのお店 ベスト3 】でした。

水曜日は、「音楽」。

今日は、『iTunes ウィークリーアルバムチャート トップ5』
この1週間にiTunesで一番ダウンロードされたアルバムは何でしょうか？

第5位『 あまちゃん 歌のアルバム 別冊 』

第5位は、「あまちゃん 歌のアルバム 別冊」！
8月28日にリリースされた、ドラマ「あまちゃん」を彩る歌が収録されたアルバムです。
この配信バージョンはタイトルが“別冊”となり、ボーナストラックとして
「潮騒のメモリー」を作曲したSachiko Mさんがボーカルを担当している
デモ音源が追加収録されているそうです。

第4位『 ソナポケイズム SUPER BEST 』ソナーポケット

第4位は、ソナーポケット「ソナポケイズム SUPER BEST」！
ソナーポケットは、中西さんと同じ名古屋出身の3人組ユニット。
デビュー5周年を記念して、デビュー日の9月3日に自身初のベストアルバムをリリース！
これまでの彼らを完全網羅した1枚となっています。

第3位『 Love Collection 〜mint〜 』西野カナ

第3位は、西野カナ「ラブ・コレクション ミント」！
9月4日にリリースされた2タイトル同時リリースのベストアルバムの1枚。サブタイトルに
“ミント”とついたこちらは「優しさ・安心感」がイメージの1枚だそうです。

第2位『 Love Collection 〜pink〜 』 西野カナ

第2位は、西野カナ「ラブ・コレクション ピンク」！
西野カナさん、もう1枚のベストアルバムもランクイン。こちらはサブタイトルに
“ピンク”とついていて、「甘さ・かわいらしさ」を表しているそうです。
また、このアルバムのための新曲もふんだんに収録されています！

第1位『 遊音倶楽部 』 絢香

第1位は、絢香「遊音倶楽部」！
9月4日にリリースされた絢香さんのカバーアルバム。斉藤和義さんの「歩いて帰ろう」、
荒井由実さんの「やさしさに包まれたなら」、スピッツの「ロビンソン」、
RADWIMPSの「タユタ」など様々なカバーが収録されています。

今日は『iTunes ウィークリーアルバムチャート トップ5』をご紹介しました。

火曜日は「ビジネストレンド」。

秋です。“学びの秋”です。週末の連休を利用して、何か勉強したい！
という方もいらっしゃるかもしれませんね。そこで今日はこんなランキング。
『学びの秋！暮らしに役立つかもしれないおもしろ検定 オススメトップ3』
今回は総合情報サイト「オールアバウト」の資格ガイドで、
300を超える資格を持つ資格マニア、鈴木秀明さんに伺いました。

第3位【 江戸文化歴史検定 】

江戸時代の出来事・人物・文化・雑学などの知識を問う検定です。
毎回「今年のお題」として、江戸時代に関するテーマがひとつ設定されるのが特徴で
2013年のテーマは『忠臣蔵』だそうです。歴史マニアの方にはたまらない検定ですね。
受験料は3級で4,200円。

第2位【 和食検定 】

こちらはサービス業、飲食関係の方向けのかなり実用的な検定試験。
日本料理の歴史、食材、調理法、マナーなどの知識が問われます。なので試験問題は
かなり難しいそうで、資格マニアの鈴木さん曰く「なかなか挑戦しがいのある試験」
だそうです。受験料は基本レベルで5,000円、実務レベルで8,000円です。

第1位【 境港妖怪検定 】

「ゲゲゲの鬼太郎」でおなじみ、水木しげるさんの出身地・鳥取県境港市の
観光協会などが主催する、いわゆる「ご当地検定」。水木しげるさんの妖怪本が公式テキストで
妖怪の出没地や特徴など、妖怪の知識を試せる検定です。受験料は初級で2,000円。

以上、「暮らしに役立つかもしれないおもしろ検定 オススメトップ3」でした。
ちなみに、この3つの検定はいずれも応募締め切りが9月末から10月で、10月末から11月に
試験が実施されるそうなので、今から勉強を始めればまだ間に合うかも！

資格マニアの鈴木さんによると、最近のこういった検定モノの傾向としては
「かなり出尽くしてきた感があるので、テーマをかなり絞り込んだニッチな分野の検定が
　増えている。」ということです。具体的に例を挙げますと
・【ジーンズソムリエ検定】…日本のジーンズ発祥の地、倉敷のご当地検定。
・【空海・高野山検定】…弘法大師／空海と高野山に関する検定。
・【成田空港力検定】…成田空港唯一のオフィシャル検定で、検定料は2,000円。
　　こちら9月に行われる検定の申し込みはすでに終了しているそうですが、例えばこんな問題が
　　出題されるそうです。問題：「日本発、台湾行きの機内で食べ損なったミカンとバナナは
　　台湾に持ち込むことは出来るか？」…答えは成田空港力検定のホームページで！

“学びの秋”に皆さんも何かひとつ新しい資格にチャレンジしてみてはいかがでしょう？
今日は『暮らしに役立つかもしれないおもしろ検定 オススメトップ3』をご紹介しました。
(ちなみに台湾にはミカンもバナナも持ち込めません！)