TREND EYES

火曜日は、「ビジネストレンド」。

近ごろ、パンケーキをはじめとした
ハワイスタイルの朝食が食べられるお店が日本に
続々と上陸し、人気を集めています。
そんな中から今日は、東京スカイツリーのお膝元
吾妻橋にオープンしたばかりの『カフェ・カイラ』に
人気の朝食メニューを伺いました。

第3位【 エッグベネディクト 】

ハワイの朝食＝パンケーキをイメージする方も多いと思いますが、必ずしもそうではないようです。
こちらは1日限定20食のスペシャルメニューで、こんがりとトーストしたイングリッシュマフィン
ベーコンとポーチドエッグに特製ソースをかけて頂くもの。さらにこちらのお店では
ローストポテトとフルーツもつきます。結構ボリュームがありますね。

第2位【 カイラ・オリジナルワッフル 】

外はさっくり、中はふんわりしたワッフルとフレッシュなフルーツを合わせたメニュー。
お好みでホイップクリームとシロップをつけて召し上がれ！こちらもかなりボリューミーです。

第1位【 カイラ・オリジナルパンケーキ 】

ハワイ在住のオーナー、カイラさんのオリジナル・レシピで作ったパンケーキ。
しっとりふわふわに焼き上げたパンケーキの上に、フルーツをたっぷりトッピング。
お好みでシロップとホイップをつければ、ふわふわの食感とマッチして、美味しさが倍増します。

以上、カフェ・カイラに聞いた『人気のハワイアン朝食メニュー トップ3』でした。
カフェ・カイラは、ハワイで最も権威のあるグルメ賞の「朝食部門」で金賞を受賞した名店で
ハワイでは、地元の人たちが朝食を食べようと行列を作るほどの人気店です。メニューは
パンケーキだけでなく、オムレツやスクランブルエッグ、ポーチドエッグなど
卵料理が豊富なのも特徴となっています。また、その他の人気メニューとしては
チェダーチーズなどを乗せたトルティーヤの生地に、ハムやベーコンと
スクランブルエッグをサンドした「ケサディーヤ」というのも人気があるそうですよ。

ハワイの朝食は基本的に“ボリュームがすごい”のだそうです。というのも、ハワイの朝食は
「何人かで頼んで、シェアして食べる」のが定番のスタイル。会話を楽しみながら
ゆっくり朝食を楽しむ…これがハワイアンブレックファーストです。
カフェ・カイラの日本1号店はまだオープンしたばかりですが、すでに女性を中心に
こうした朝食スタイルを楽しむ方が増えてきているそうです。中西さんも
「慌ただしい朝に、こういうゆったりとした朝食の時間を作れると、気持ちにゆとりを持って
　仕事が出来そうですね。また、お休みの日の朝ごはんにもピッタリかもしれませんね。」
とおっしゃっていました。皆さんもぜひ一度試してみて下さいね。

今日は『人気のハワイアン朝食メニュー トップ3』をご紹介しました。

火曜日は、「ビジネストレンド」。

ここ数日、雨が降ったり曇ったりもしていますが、
かき氷が恋しい蒸し暑さが続いています
あなたはこの夏、かき氷を食べましたか。
今朝は、宮崎県にあるかき氷シロップメーカー「ハニー」に聞いた
『この夏のかき氷シロップ売れ筋トップ3』をご紹介します。

第3位【 メロン 】

練乳ともよく合うメロン色のシロップ。昔懐かしい甘みが特徴です。

第2位【 ハワイアンブルー 】

いわゆる「ブルーハワイ」。この青いシロップが登場したのは、今から約30年前だそうです。

第1位【 いちご 】

かき氷といえばやはり定番なのが「いちご」。20種類以上あるシロップの中で
ずっとダントツの1位を誇っているそうです。

以上、かき氷シロップメーカー「ハニー」に聞いた
『この夏のかき氷シロップ売れ筋トップ3』をご紹介しました。
「ハニー」によると、かつて氷シロップといえば「しぐれ」または「みぞれ」と呼ばれる
無色透明なシロップだけだったそうで、その後、レモン・メロン・ブルーハワイ・
コーラやマンゴーなどの味が登場してきたということです。

そんな中、ここ最近の人気商品として気になったのがこちら。

【 シーソルト 】

こちらは、熱中症予防に塩分も必要だと言われる中で生まれた商品。
ブルーの酸味の利いたシロップに瀬戸内海の塩をミックスしたシロップです。
こちらのシロップは中西さんが実際に試食してみました。
「見事な水色ですね。ブルーハワイとはまた違う、透き通った水色です。
これは結構、塩味しますね。今日は朝からスタジオで“涼”を取ることが出来ました。」とのこと。

そして今回お話を伺った「ハニー」は、かき氷の可能性を追求し続けていて、
最近では「たこ焼き味」のシロップの開発にも挑戦しているのだとか。
こちら現在は商品化されていないそうですが、中西さんは
「食べたいような、食べてみたくないような…」とおっしゃっていましたよ。

今日は『この夏のかき氷シロップ売れ筋トップ3』をご紹介しました。

火曜日は、「ビジネストレンド」。

ドアを開けた瞬間、外の暑さにげんなりする日が続いていますが
この暑さにげんなりしているのは人間だけではありません。
最近はペットの熱中症も問題になっているそうです。そこで今朝は
楽天市場に聞いた『ペットの暑さ対策グッズ売れ筋 トップ3』
いま売れているのは一体どんなものなのか、ご紹介します。

第3位【 クールダウン 消臭アロマスプレー 】

お散歩中、ワンちゃんのほてった身体にシュッと吹きかけると、気化熱でクールダウンしてくれる
冷却スプレー。カテキンやアロマ成分も入っていて、ニオイを防ぎ、防虫効果もあるという商品。
お値段1,200円。

第2位【 ひんやり涼感大理石(小動物用) 】

マウスパッドよりちょっと大きいサイズの、大理石でできたマットです。これをリビングに置き、
その上にハムスターやミニウサギを乗せれば、きっと彼らは一歩も動かなくなるでしょう。
お値段924円。

第1位【 クールマックス スポーティーメッシュタンク 】

綿の5倍の速さで汗を吸収・蒸発させる「クールマックス」という素材を使い、ペットの
快適な湿度を保ちつつ体温を下げる、ワンちゃん用のタンクトップです。ユニフォーム風のデザインで
背中には33番の文字がプリントされています。お値段1,000円。

以上、楽天市場に聞いた『ペットの暑さ対策グッズ売れ筋 トップ3』をご紹介しました。
その他、変わり種としてこんなものもあります。

【 またたびブレンド 】

猫の大好物、またたびフレーバーのドリンクを作る液体サプリメント。
これを水に5〜6滴たらせば、猫がガブガブと水を飲んでくれるようになるという代物です。
よく「水をたくさん飲む猫は長生きする」と言われ、猫の水分補給はとても大事なんだそうです。

【 ドッグプラス わんわんアイス 涼 】

ワンちゃん用のアイスクリームで、お味はバニラ風味。24グラム6個入りで270円。
こちらは中西さんが実際に試食してみました。「おいしいワン！これはバニラ風味なんですけれど
ちょっと酸味があってヨーグルトっぽいんですよ。」ということです。

今日は『ペットの暑さ対策グッズ売れ筋 トップ3』をご紹介しました。