TREND EYES

木曜日は、「カルチャー」。

今日は、生命保険会社の第一生命が先日発表した
「目指せ！スーパー社会人キャンペーン」アンケート
“働く男子と女子のランチレポート〜ランチのとり方と、1回のランチにかける金額〜”
のうち、20〜30代男女のランチのとり方ランキングをご紹介します！

第5位『自宅に帰る』…7.8%

第4位『外食』…11.6%

第3位『社員食堂』…13.3%

第2位『市販弁当』…14.7%

第1位『手作り弁当』…36.1%

20〜30代男女の約3分の1は、会社に手作りのお弁当を持参しているという結果に
中西さんもかなり驚いていらっしゃいましたが、
今日は、これから“手作り弁当デビュー”を考えている皆さんに
料理研究家の村上有子先生からこんなアドバイスを頂きました。

「おすすめは赤いお弁当箱です。お弁当を作るときに、赤い食材を選ぶのは大変だと思います。
トマトやケチャップくらいしかないのでお弁当箱自体を赤にすることで、
彩りの華やかなお弁当に仕上がると思いますよ。
男性の場合赤いお弁当箱に抵抗があると思いますので、2段弁当をおすすめします。
2段だと、下の段にご飯を入れて、上の段におかずを入れることが出来ますし、
ご飯におかずの匂いが移るのも防げます。
お弁当箱を選ぶ際は、かばんの大きさの底辺を計ってから選ぶとお弁当箱がかばんに入らない…
という失敗も防げますよ。」

皆さんもぜひ参考にしてみてはいかがでしょう？
今日は『サラリーマンのランチランキング』をご紹介しました。

水曜日は、「音楽」。

今日は、『TSUTAYAオンライン　最新CDアルバムセル・ランキング』をご紹介。
TSUTAYAオンラインが集計した、最新のアルバム売り上げランキングです。

第3位『 NOLZA 』 2NE1

第3位は、2NE1「NOLZA」！先週21日にリリースされたばかりの一枚です。
この“2NE1（トゥエニィワン）”というグループ名の由来は、
数字の21に New Evolution（＝新しい進化）という言葉をミックスさせたもので、
『21世紀の新しい進化』という意味だそうです。
新たな韓流ガールズグループに注目ですね！

第2位『 ORDINARY 』 Every Little Thing

第2位は、Every Little Thing 10枚目のアルバム「ORDINARY」！
今年でデビュー15周年のELT、スペシャル・アニバーサリー・ツアーを開催します。
今年の10月から来年3月まで、北は北海道から南は沖縄まで全国をまわるこのツアーは
新旧織り交ぜたヒット曲のオンパレードになるとのことです。

第1位『 LOVE SONGS 』 Che'Nelle

第1位は、『 LOVE SONGS 』 Che'Nelle「LOVE SONGS」！
7月20日のリリースですが、2ヶ月経ったいまも人気は衰えません。
現在、ニコニコ動画で一般参加の『「ベイビー・アイラブユー」を歌ってみたコンテスト』開催中。
応募の締め切りは10月11日で、最優秀賞は11月上旬に発表されます。
審査するのはシェネル本人！皆さんもチャレンジしてみては？？

今日は『TSUTAYAオンライン　最新CDアルバムセル・ランキング』をご紹介しました。

火曜日は、「ビジネストレンド」。

ようやく暑さも落ち着いて、秋の涼しさがやってきました。
これからが、本当にアウトドアを楽しみやすいシーズンです。
最近は、アメリカンスタイルの本格バーベキューが注目されていて、
これを日本的なＢＢＱと差別化して“スマートバーベキュー”と呼ぶそうです。

そこで今日は、スマートバーベキューの普及を目指す団体、
日本バーベキュー協会・会長の下條民夫さんに、“スマバー”で使えるグッズを伺いました。

『“スマートバーベキュー”で使える便利アイテム トップ３』

第３位「チムニースターター」

バーベキューで、炭に火をおこす時、超便利なアイテム。
金属で出来た小型の煙突で、中に炭を縦長に積み上げて、一番下の炭に火をつけると、
上昇気流で効率よく炭に火が入ります。
欧米では当たり前のアイテムで、最近は日本でも、ホームセンターで売っています。
お値段１５００円〜２０００円

第２位「水鉄砲」

バーベキューは、炭の遠赤外線で食材を焼くもの。お肉の脂に火がついてしまうと、食材が焦げてしまいます。
そんな時は、１００円ショップで買った水鉄砲をお子さんに渡してください。そしてこう言いましょう。
「火がついたらこれで消すんだよ」。お子さん、そしてＢＢＱを手伝わない子どものような大人に渡すアイテムです。

第１位「火消し壺」

かつて日本の家庭に必ずありました囲炉裏の炭を入れておく壺です。
ＢＢＱが終わったら、壺に炭を入れてフタをすると、空気が遮断されて、火が消えて、消し炭になる。
消し炭は、火がつきやすく、次にバーベキューをやるときに使える。日本のモッタイナイ精神が生んだアイテムです。
こちらも最近、バーベキューグッズとしてホームセンターにあります。
お値段２０００円ぐらい。

「スマートバーベキュー」これは要するに欧米スタイルのＢＢＱ。日本では、食材を「焼きながら食べる」というのが一般的。
一方、アメリカのＢＢＱは、食材を全部焼いてお皿にキレイに盛りつけて、みんなで一斉に食べる。ここが大きく違います。

また、日本バーベキュー協会では、スマートバーベキューのテクニックも色々と提案しています。
例えば、「ミシシッピテスト」。これは焼き網の火加減を知る方法。
焼き網の上、２０ｃｍぐらいに手をかざして、「１ミシシッピ、２ミシシッピ、３ミシシッピ・・・」と数えます。
２ミシシッピか３ミシシッピあたりで限界なら、温度は２３０度以上。肉を焼くとすぐに焦げてしまいます。
こういう風に火加減を測る方法は、アメリカでは普通なんだそうです。

ちなみに、日本バーベキュー協会では、こうしたテクニックを身につけたバーベキューマスターを育てる検定
「バーベキュー検定」を実施しています。この秋、バーベキューで男をあげたい方はぜひチャレンジしてみては？