今月ご乗船していただいているのは、手がけられたヒット曲の数は1000曲以上という、
日本が誇る作曲家・プロデューサーの都倉俊一さんにご乗船いただいています。
都倉さんといえば、ピンクレディーや山口百恵さんなど、多くのヒット曲を生み出した方。
小学生時代・高校時代をドイツで過ごし、80年代からは海外でミュージカルを手がけるなど、ワールドワイドにご活躍されています。
第2回目となる本日は「音楽と旅」のお話を中心におうかがいしました。
干場「80年代からはロサンゼルスやロンドン、ニューヨークを拠点に、ミュージカルのお仕事を数多く手掛けられてきてますよね。もともと、海外のミュージカルは頻繁にご覧になっていたんですか？」
都倉「僕は、ミュージカルが大好きだったんですよ。中学3年生の頃に「マイ・フェア・レディ」という映画を見て、演出も含めて、こんな音楽的に奥が深いものってあるのかと感じましたね。ヨーロッパ、アメリカを仕事で旅すると、やっぱり見るじゃないですか。作り方の緻密さとか、時間をかけて作っている感じ、当時は日本で作曲家をやってると、そんな暇はないんですよ」
干場「確かに、相当お忙しかったですよね」
都倉「毎日、何曲も曲を書かないといけないし、レコーディングもしないといけないですから。一回、じっくりと自分の音楽人生を優雅にしたいと思ったんですよね。でも、そうはさせてくれないわけですよ（笑）。ピンクレディ、狩人、新人の子とかもどんどん出て来てましたから。そういう意味では、寝る暇も無かったんですよ」
干場「寝る暇もなく、ずーっと作っていたんですか？」
都倉「昔は、3ヶ月に一回シングル盤を出してたんですよ。それを28人抱えていましたからね」
干場「え！？恐ろしい数ですね（笑）」
都倉「その他にアルバムを作るじゃないですか、それにCMを作ったり、僕は日本で仕事をしてたら死んじゃうと思ったの（笑）。当時、僕を可愛がってくれていたプロデューサーがロスにいたので「ちょっと来い」と、言ってくれて。僕はスター誕生で審査員をやっていたんですけど、最後に合格させたのが中森明菜さんだったんですよ」
干場「そうだったんですね！」
都倉「すごい才能がある子だったから、僕は彼女の曲を書きたかったけど、書かずにロスへ行っちゃったんですよ。松田聖子さんもそうだったかな、いくつか来てたのも泣く泣く断ち切ってアメリカへ行ったんですよね（笑）」
干場「いや〜、すごい話ですね（笑）。旅行先で曲を作ったりする事もあるんですか？」
都倉「一つだけ、カッコ良過ぎるロマンチックな話では、日本一周のクルーズの旅に行ったんですよ」
干場「それはいつくらいの話ですか？」
都倉「1972、3年ですかね。女子大生を300人くらい乗せてね（笑）」
干場「すごい派手なクルーズですね」
都倉「色んな講師とか、僕と阿久悠さんも呼ばれて乗ったんですよね。これは素敵な旅でしたね、僕も24、5歳でしたから。その船の中で作ったのが「五番街のマリーへ」という曲なんですよ」
干場「そうだったんですか、驚きですね（笑）」
都倉「横浜に着いた時に、横浜の桟橋にレコード会社のディレクターが譜面を取りにくると、そのぐらい切羽詰まってたんですよ（笑）」
干場「そうですよね、いきなり7日間空けられたとなると（笑）」
都倉「前日の夜にお別れ会パーティをやって、300人の女の子とみんなで、未発表の「五番街のマリーへ」を合唱したんですよね。とても良い思い出ですね」
クルーズ船の食事は、外国の船の場合は主に洋食です。
朝はビュッフェスタイルが多く、ベランダで景色を見ながら食事をとったり、お部屋で食べる事も出来るんです。
ディナーではお肉やお魚料理があり、レストランは一つでも、毎日食事のメニューが変わったり、
寄港地の名物に合わせて作られているんです。
ステーキやハンバーガー、基本は一緒ですが、フレンチナイトだったり、
その土地のお食事を出してくれるんです。
お客様を飽きさせないよう、シェフの皆さんは試行錯誤をされているんです。
ラグジュアリー船などの、大きな船になればなるほど、レストランの数が増えます。
イタリアン、フレンチ、ステーキハウス、ピザ屋さんなど、船によっては和食もご用意されています。
この番組の第一回目のゲスト、松久信幸さんが監修するレストラン「シルクロード」では、
お寿司屋も食べる事が出来て、保木さんは、おうどんを食べたそうですよ。
ウェイターのユニフォームを変えて、フレンチナイトにしたり、
食材に関しては、寄港地で新鮮なものをお客様に食べていただいてるという事が多いようです。
