2018年12月11日

復興グルメ2018〜岡山編

今週は「復興グルメ2018」と題して、今年、自然災害で被災した地域の、都内にあるアンテナショップを訪ね、それぞれの地域の“美味しいもの”を紹介しています。もちろん今日もプレゼントあります!

今日ご紹介するのは、西日本豪雨で大きな被害を受けた岡山県。

新橋にあります「とっとり・おかやま新橋館」を訪ねて、倉吉市出身の店長、瀬尾泰弘さんにオススメを聞きました!


◆「フルーツ王国岡山の魅力が詰まったコラーゲンゼリー」

中西)どれがよろしいですかねそうですね?
瀬尾)そうですね、被害大きかった真備はすごく報道されたんですけれども、同じ倉敷でお店をされています、
「果実工房」さんの「フルーツコラーゲンゼリー」を紹介したいと思います。
中西)すごくカラフルですね。容器も美しい・・・
瀬尾)うちの店でも非常に人気のある商品ですね。
中西)味が結構いろんな味がありますね、どれがおすすめですか?
瀬尾)そうですね、やっぱり岡山といえば「マスカットオブアレキサンドリア」や「白桃」ってのは、
やっぱり我々もイチオシの商品としてPRしてますので、この2種類を是非選んで頂きたいなと思ってます。
中西)味見をさせて頂きたいんですけれども、やっぱり白桃ですかね?
瀬尾)そうですね、女性にも人気ですし・・・
中西)じゃちょっとそれを・・・(試食)・・・あ、香りがほんと、開けた瞬間にすごい白桃のいい香りがする・・・
うん、プルプル!これいいですね!
瀬尾)はい、私ども銀座のそばなので、これからお食事に行く方が、お友達にちょっと差し上げたりとか、
そういう使い方でこちらプレゼントされても人気だっていうふうに聞いています。
中西)実際に豪雨被害のあとにこちらに来て、その地域のものを買いたいっていう支援はありましたか?
瀬尾)はい。具体的にお電話や店頭で、真備っていうところが非常に報道された部分ありましたので、
“真備町の商品ありませんか”ということで具体的にいらして、やっぱりたくさんの方が買われてましたね、
もう本当に数日でなくなってしまいました。
中西)ただなかなか商品がまだ戻って来るのには時間がかかるところもあるのでは?
瀬尾)そうですね。生産をもう辞めてしまわれる方も含めて、色んな被害が各地に出ています。




あの豪雨被害のあと、商売や生産を辞めてしまう人もいるということ。それほど被害が大きかったのが、西日本豪雨です。そこから立ち上がって頑張っている方たちを、少しでも応援出来たらと思います。

ということで今回チョイスしたのは、倉敷市「果実工房」の「フルーツコラーゲンゼリー」。フルーツ王国・岡山県の素材をふんだんに使った、スティックタイプのゼリーで、人気2トップの「ピーチ」と「マスカットオブアレキサンドリア」、各12本入りをセットにして3名さまにプレゼントします。

ご希望の方、このブログのメッセージフォームから、「岡山の復興グルメ希望」と書いてご応募ください。当選者は後日ブログで発表します。

『LOVE & HOPE』「復興グルメ2018」、明日は愛媛県のアンテナショップを訪ねます!お楽しみに!


とっとり・おかやま新橋館

2018年12月10日

復興グルメ2018〜広島編

12月10日(月)の「復興グルメ2018」広島県の当選者は、

もこっち さん
業者と癒着 さん
花の子るんるん さん

以上3名です!
おめでとうございます。

今週は「復興グルメ2018」と題して、今年、自然災害で被災した地域の、都内にあるアンテナショップを訪ね、それぞれの地域の“美味しいもの”を紹介していきます。今週は毎日プレゼントがあります!

まず今朝ご紹介するのは、西日本豪雨で大きな被害を受けた広島県。

銀座にあります「ひろしまブランドショップTAU」を訪ねて、
山口亮さんにオススメを聞きました!


中西)山口さんよろしくお願いします。「TAU」はどういう意味なんですか?
山口)広島の方言で「届く」という意味です。
中西)「届かない」は?
山口)「たわん」って言うんです。
中西)そうなんだ。で、広島のものを何かプレゼントしたいんですけど、山口さんオススメは何ですか?
山口)まず一つ目は「ジュースのようなポン酢」です。本当に口当たりが軽くてジュースみたいに少し舐めてもぜんぜん
    しょっぱさなんかを感じることがない品物です。
中西)これは鍋の季節にはぴったり・・・
山口)ですね。で、工場が被災してしまってまったく何も作れない、というところから、いまやっと品物が店頭に並ぶ
    ことが出来た品物の一つです。
中西)そしてもう一品・・・
山口)「せんじ揚げ」という、ホルモンなんです。一度揚げて乾燥させた、広島のソウルフードです。
中西)ちょっと一つ・・・(試食)・・・うん、ほんとに抜群に美味しいです。“ビールニアウジャケエタベテミンサイ”・・・
山口)“ビールに合うんじゃけえ食べてみんさい”(笑)
中西)以上ですか?
山口)いや、最後は牡蠣ですね。
中西)やっぱり牡蠣ですよね〜
山口)「牡蠣のオイル漬け」です。
中西)これはどうスペシャル??
山口)味付けもそうなんですが、だいたいオイル漬けってオリーブオイルを使うんですがこれコーン油を使ってるんです。
中西)コーン油!そうするとどうなる??
山口)もうぜんぜん重さが違いますオイルの。軽いんです。ですが味が濃厚なんです。
中西)いいな。では3点セットでお願いします。
山口)よろしくお願いします。



さ、というわけで今回チョイスしたのは・・・

●尾道・向島(むかいしま)の“だいだい”を絞った、世羅町、「番場醤油醸造」の、「ジュースのようなポン酢」。
 ツンと来なくて香り高いポン酢で、鍋の時期にオススメ!

●広島県民のソウルフード、海田町、「植田商店」の、「こりこりホルモンせんじ揚げ」。
 噛めば噛むほどジュワっと広がる脂の旨み。おやつにもいいけどビールに合う!

●広島湾の牡蠣を、ひと炙りして味付け、コーン油に漬けた人気商品、広島市「倉崎海産」の、
 「花瑠&花星(おいる&おいすたー)」。粒よりの牡蠣を使った冷蔵品。つまむも良し、パスタにするも良し!

 
この3点をセットにして、3名様にプレゼントします。欲しい!という方、『LOVE & HOPE』のブログのメッセージフォームから、「広島の復興グルメ希望」と書いて、ご応募ください。当選者は後日ブログで発表します。

『LOVE & HOPE』「復興グルメ2018」、明日は岡山県のアンテナショップを訪ねます!お楽しみに!


ひろしまブランドショップTAU
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パーソナリティ(月ー水)中西哲生・ケリーアン(木)中西哲生・綿谷エリナ(金)速水健朗・綿谷エリナ

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