2011年11月23日

11月23日「ウギャルの復興支援」

魚料理が好きで、漁師の仕事にも興味を持っていたギャルモデルのLieさんらが、魚の食文化や漁師の仕事を、さまざまな形でPRしようと「ウギャル」として活動しています。
「ウギャル」とは、「魚(うお)」や「海(うみ)」の頭文字「ウ」と、「ギャル」を掛け合わせた造語。
ウギャルたちは、漁協の方たちとも交流しながら、漁業や魚の食文化について、情報発信をしてきました。

発起人でギャルモデルのLieさんにお話を伺いました。

◆漁業とは程遠いファッションに、漁協の方も戸惑った
 自分はギャルなのでメイクばっちり、髪の毛クルクル、ネイルもして、まつげ、ヘッドバンド。作業するときは作業着だけど、初めてのときはやっぱり白い目で見られる。大丈夫なのか?こんな子たちにできるのかと心配された。
 私たちとしては貴重な経験なので、真面目にやっていく中で漁師さんたちも真面目に教えてくれた。



◆活動内容はいたって真面目
 釜石や全国の漁港に行って、簡便即食ということで、加工食品を作って、若い子が魚を食べるためのきっかけづくりをしてきた。地域交流、地引網やバーベキュー、そういう活動も一緒にしている。



「ウギャル」が深いかかわりを持つ岩手県釜石も、震災と津波で大きな被害を受けました。
震災後も釜石を訪れて、被災した漁師さんたちと対話を続けたLieさん。
「漁師さんたちの復興を応援したい」という想いから、ホームページを通じて、海産物の販売をスタートします。


◆買って食べて応援する
 ウギャルとして出来ることは、「買って食べて応援する」こと。
 牡蠣といえば三陸や広島が有名だが、牡蠣の消費が減っている。せっかく東北の人が復興で頑張っても、牡蠣を食べなくなってしまった。
 牡蠣をもっと好きになってもらって、魅力をわかってもらうことが大切だと思って、11月23日は「牡蠣の日」。代々木公園で、釜石の漁師さんと広島の関係者と一緒に牡蠣を無料配布する。牡蠣の魅力を食べて知ってもらいたい。




「ウギャル」のホームページで販売されるのは、広島産の生食用の牡蠣や、淡路島の明石タコの加工食品(蛸飯やタコカレーなど)です。
また今日12時45分から、代々木公園で「渋谷牡蠣祭り」も開催されます。
先着300名に牡蠣のクラムチャウダーが振る舞われます。


【ウギャルプロジェクト official site】

2011年11月22日

11月22日「ホタテキャンドル〜復興のあかり〜」


南三陸町・歌津・泊浜漁協女性部【ホタテ☆キャンドル】

被災された方が生活を再建するための「仕事」と、その支援である「キャッシュ・フォー・ワーク」
沿岸部の被災地では、漁業が再生するまでの収入源として、新たな仕事を作る動きが始まっています。

宮城県南三陸町・歌津・泊浜の漁協女性部の方々が、一つ一つ手作りした「ホタテキャンドル〜復興のあかり〜」
この売り上げは、漁協の女性たちの収入になります。

泊浜ではすでに、ワカメやホタテの養殖が始まっていますが、実際の収入になるのは来年3月以降。漁業が震災以前の状態に戻るのは、数年先になるようです。
ですから、当面の収入を得るために、歌津漁協のお母さんたちは、毎日、仮設の作業場でキャンドル作りを続けています。

キャンドルを作っている歌津漁協 女性部・泊浜支部の代表・三浦弘子さんにお話を伺いました。

◆キャンドル作りのきっかけ
 東日本大震災で地域は町ごと無くなってしまった。何かしなければと思い、水産加工場に残してあったホタテの貝殻を利用して、キャンドル作りが始まった。
 泊浜漁協女性部のスタッフは10名。デザインは当初、東京の人に教えてもらった花のデザインだったが、私たちは海で生活してい人が多い。最初に作りたかったのは海のイメージのもの。歌津丸や南三陸丸といった船をイメージしたものを作り、錨とか色んなことを考えながら作っている。


◆このキャンドル作りで得られるもの
 キャンドルを作る前は、震災で夫を亡くし、2か月近くは家に閉じこもっていた。とにかく自分を立ち直らせないといけない。考えを変えて、それを機会にキャンドル作りを始めた。
 みなさん明るくなった。物を作る喜びはあるんじゃないか。仕事をしていないと心も参ってしまう。
 海の生活が大事なので、復興にかける思いを大事にして、当分、漁業が再生するまではキャンドルを作って頑張っていきたい。




「ホタテキャンドル〜復興のあかり」は、1つ1000円。売り上げは、そのまま歌津漁協の女性たちの収入になります。
お問い合わせは歌津漁協女性部・泊浜支部 三浦さん。
TEL:0226‐36‐3405
FAX:0226‐36‐2301

少人数で作業されているので、ファックスに連絡先など書いて問い合わせてみてください。
また今後、専用のホームページも作る予定だそうです。


≪ホタテキャンドルを扱っているお店≫
・南三陸町歌津の総合スポーツ施設「平成の森」の入口にあるラーメン店「あおぞら食堂」
・仙台市泉区のラーメン店「五福星

また、11月27日(日)南三陸町のベイサイドアリーナで開催される「福興市」でも、ホタテキャンドルが販売される予定となっています。
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