2013年4月25日
4月25日 チャレンジスター東北サミット(4) MIGAKI-ICHIGO(ミガキイチゴ)
12日(金)に行われた『チャレンジスター東北サミット』の模様をお届けしています。
これは復興のために事業を興した、東北の起業家によるプレゼンイベント。「起業家 と 支援者のマッチング」を目的としています。宮城県 亘理郡山元町からこのイベントに参加したのは、農業生産法人 株式会社GRA(ジーアールエー)の代表 岩佐大輝さん。山元町出身でご実家が元々イチゴ農家だった岩佐さんは、震災後、特産のイチゴによる復興を目指し会社を立ち上げました。
◆プレミアム苺『MIGAKI-ICHIGO』
山元町は土地が塩害の影響で、塩分が高くそのままではイチゴが作れない。そうした中でイチゴ農家は、GRAも含めて、地面で作っていたイチゴを《高設ベンチ栽培》という、ベンチの上で水耕栽培する新しい技術で復興しようとしている。
１２９軒くらいあった農家の半数がもう諦めてしまったが、もう半数の５０〜６０の農家がその技術を使って再建しようとしている。イチゴのブランディングをやっていて、《MIKAGI-ICHIGO(ミガキイチゴ)》という名前で販売している。好評を頂いており都内で一粒１０００円ほどで販売された。先日、少年ジャンプの『こち亀』で、「食べる宝石」として紹介された。両さんがそう言っている。
このMIGAKI-ICHIGOを使って、１００％のスパークリングワインを作ろうというのがチャレンジスターでの挑戦ということになる。
MIGAKI-ICHIGOはイベント会場でも振舞われました。山元町は、日照時間の長さ、南西から吹く冷たい風『いなさ』など美味しいイチゴを育てるのに適した環境だと言います。このイチゴに興味があって出席したという企業・団体も多かったようです。
◆会場の声
・熱い思いをもってらっしゃる。まだまだこれから自分も力になって何かやっていきたいという気持ちを改めて思った。
・物流会社からきた。新規事業の企画をしている。特に農業、作物としてイチゴはいいなと。被災地だけでなくインドでもやっているということで今回はお会いしたかった。
・フルーツ専門店。以前からお会いしたく、お話が聞きたく、食べたくて。このイチゴが相当有名になっている。岩佐さん自体に魅力があると感じた。イチゴ自体も、そういうのが積み重なってできていったんだなというのが分かった。
今週は、この山元町のミガキイチゴ、気仙沼の牡蠣やクルミを使った加工品、閖上(ゆりあげ)の朝市を復活させる取り組みを紹介しました。どれも、地元の魅力的な特産品を、若い人たちが盛り上げようとしています。東北にはこうした可能性を広げるための個人や企業の支援がまだまだ必要です。
チャレンジスター ウェブサイト
明日は、連休へ向けた東北の行楽情報をお届けします。
これは復興のために事業を興した、東北の起業家によるプレゼンイベント。「起業家 と 支援者のマッチング」を目的としています。宮城県 亘理郡山元町からこのイベントに参加したのは、農業生産法人 株式会社GRA(ジーアールエー)の代表 岩佐大輝さん。山元町出身でご実家が元々イチゴ農家だった岩佐さんは、震災後、特産のイチゴによる復興を目指し会社を立ち上げました。
◆プレミアム苺『MIGAKI-ICHIGO』
山元町は土地が塩害の影響で、塩分が高くそのままではイチゴが作れない。そうした中でイチゴ農家は、GRAも含めて、地面で作っていたイチゴを《高設ベンチ栽培》という、ベンチの上で水耕栽培する新しい技術で復興しようとしている。
１２９軒くらいあった農家の半数がもう諦めてしまったが、もう半数の５０〜６０の農家がその技術を使って再建しようとしている。イチゴのブランディングをやっていて、《MIKAGI-ICHIGO(ミガキイチゴ)》という名前で販売している。好評を頂いており都内で一粒１０００円ほどで販売された。先日、少年ジャンプの『こち亀』で、「食べる宝石」として紹介された。両さんがそう言っている。
このMIGAKI-ICHIGOを使って、１００％のスパークリングワインを作ろうというのがチャレンジスターでの挑戦ということになる。
MIGAKI-ICHIGOはイベント会場でも振舞われました。山元町は、日照時間の長さ、南西から吹く冷たい風『いなさ』など美味しいイチゴを育てるのに適した環境だと言います。このイチゴに興味があって出席したという企業・団体も多かったようです。
◆会場の声
・熱い思いをもってらっしゃる。まだまだこれから自分も力になって何かやっていきたいという気持ちを改めて思った。
・物流会社からきた。新規事業の企画をしている。特に農業、作物としてイチゴはいいなと。被災地だけでなくインドでもやっているということで今回はお会いしたかった。
・フルーツ専門店。以前からお会いしたく、お話が聞きたく、食べたくて。このイチゴが相当有名になっている。岩佐さん自体に魅力があると感じた。イチゴ自体も、そういうのが積み重なってできていったんだなというのが分かった。
今週は、この山元町のミガキイチゴ、気仙沼の牡蠣やクルミを使った加工品、閖上(ゆりあげ)の朝市を復活させる取り組みを紹介しました。どれも、地元の魅力的な特産品を、若い人たちが盛り上げようとしています。東北にはこうした可能性を広げるための個人や企業の支援がまだまだ必要です。
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明日は、連休へ向けた東北の行楽情報をお届けします。
