Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM

2月24日OAのゲストはトラベル＆フードライターで料理本編集者の赤澤かおりさんです。
料理雑誌の編集部を経てフリーになって以来、20年以上に渡り料理本作りを手掛けられています。
最新刊はご自身の著書「人生にはいつも料理本があった」。
150冊以上もの料理に関する本について、愛を込めて語り尽くしています。
バラカンさんが大好きな池波正太郎や向田邦子の料理本など、美味しいお話をじっくり伺います。