白川優子さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.548

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10月26日のゲストは、「国境なき医師団」の看護師、白川優子さんです。
7歳の時にテレビで知った「国境なき医師団」に憧れ、看護師の道を選択。コミュニケーション能力としての英語取得のためにオーストラリアに留学して現地の病院でキャリアを積み上げ、30才直前で夢を実現させた白川さん。この数年間でシリア、イラク、パレスチナなど9カ国に17回派遣されてきました。紛争地帯での過酷な医療活動の中で出会った人々や、その中で感じる葛藤と希望など今も世界の各地で起き続けている「現実」は多くの人が知るべきこと。「国境なき医師団」になりたい人に求めれらる資質とは?
*公開後、間違った内容がアップロードされておりました。大変申し訳ございません。現在は「国境なき医師団」の看護師、白川優子さんのトークがお聴きいただけます。

生田よしかつさん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.547

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10月19日のゲストは、マグロ仲卸「鈴与」の三代目ご主人、生田よしかつさんです。
築地から豊洲へ様々な議論を呼びつつも、無事移転した豊洲市場。敷地は1.7倍、外気が入らず、温度管理や衛生管理がしっかり出来るようになりました。開場から早1週間。市場で実際に働く生田さんの目線から、気になる問題点や、新しく生まれ変わった市場の魅力について伺います。さらに、日本の食卓を彩るお魚事情から、江戸っ子の生田さんが夢見る築地や豊洲の未来とは?

石井志昴さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.546

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10月12日のゲストは、「不登校新聞」編集長の石井志昴さんです。
ご自身が不登校経験者でもある石井さん。19歳からこの取材編集スタッフとなり、2006年から編集長を務めています。不登校・これまで不登校の子どもたちや親御さん、そして樹木希林さんなどの著名人など、合わせて400人以上を取材。その中で、石井さん達がどんな思いで新聞を発行し続けているのか?不登校という現実に対して周りや社会はどんなことが出来るのか?そのヒントが見つかるかもしれません。

本山尚義さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.545

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10月5日のゲストは、料理人の本山尚義さんです。
もともとフレンチのシェフだった本山さんが、インド料理との運命的な出会いを果たし、それから30カ国を料理修行の旅をして巡ることに。現地の人気レストランや家庭の台所で学んだ地元の料理を、ほぼ一人で「レトルト」というカタチにして、「世界のごちそう博物館」を立ち上げ、54種類のレトルトを販売中。各国で料理を学ぶことで、歴史や人々に触れ、「料理で世界平和に貢献を!」という、小さなレトルトに込められた思いは壮大です!